Технолог общественного питания
от 80 000 до 100 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- Работа со стандартами в области производства продукции общественного питания;
- Разрабатывать и утверждать новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ);
- Содействие внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствованию организации обслуживания гостей ресторана;
- Разрабатывать программы по обеспечению повышения качества услуг питания;
- Изучать рынок аналогичных услуг и тенденции его развития;
- Отвечать за выполнение производственного контроля и его результаты;
- Соблюдать должностную инструкцию технолога общественного питания;
- Правила внутреннего трудового распорядка, режим работы, инструкции по охране труда при эксплуатации технологического оборудования и кухонного инвентаря.
Требования:
-
Требовательность, исполнительность, умение принимать решения и нести ответственность;
-
Профильное образование;
-
Опыт работы технологом общественного питания;
-
Знание и ведение ХАССП.
- Официальное трудоустройство;
- График работы: 5/2;
- Часы работы с 09:00 до 18:00;
- Место работы: ТЦ "Red Sail", ул. Алексеева, 54 А.
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 3 мая 2024 в Красноярске
Отзывы о компании
3,4хорошо
Оценка Dream Job
50%
Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Что говорят сотрудники
Преимущества и льготы
- 5Своевременная оплата труда
- 3Наличие кухни, места для обеда
Официант
Март 2024
Мне здесь все понравилось. Удобный график, чистая красивая форма. Есть свой шкафчик для одежды, душ. Дружный коллектив. ЗП всегда выплачивают вовремя.
Войдите, чтобы увидеть все отзывы
ВойтиПохожие вакансии
Технолог общественного питания
70 000 – 80 000 ₽Красноярск
Опыт от 3 до 6 лет
Создание меню по определенным критериям. Участие в разработке новых рецептур/ меню, улучшение технологических процессов. Работа в программе 1С.
Профильное высшее образование по специальности «Технология продукции общественного питания. Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет.
Красноярск
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Формирование видов меню и согласование их по ассортименту и продажным ценам. Установка продажных цен на блюда по меню согласно приказу...
Образование профильное средне-техническое или высшее. Знание технологии продукции общественного питания. Знание 1С, Excel, Word. Опыт работы от 3...
Технолог хлебопекарного производства
от 100 000 ₽Красноярск
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Организация бесперебойной работы цеха. Контроль соблюдения и обеспечения, качества правильности технологических процессов производства хлебобулочной продукции. Разработка новых видов изделий с...
Знание технологии. Профильное образование. Желание работать. Можно без опыта работы.
Опыт от 3 до 6 лет
Откликнитесь среди первых
Проведение инспекционных проверок в организации оказывающую услугу кейтеринга по соблюдению санитарных норм и правил, инструкций, технологических карт, стандартов Общества и...
Высшее профессиональное образование (инженер-технолог). Опыт практической работы не менее 3-х лет. Опыт работы поваром, Зав. производством и технологом.
Технолог хлебобулочных изделий
70 000 – 100 000 ₽Красноярск
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Выпечка хлебобулочных изделий. Разработка рецептур; внедрение нового ассортимента. Организация обучения пекарей на рабочих местах. Осуществление контроля текущей деятельности членов бригады...
Опыт работы от 3-х лет. Опыт работы с разными видами теста. Внимательность, аккуратность. Опыт руководства коллективом.
Технолог общественного питания
80 000 – 80 000 ₽Красноярск
Опыт от 3 до 6 лет
Создание меню по определенным критериям. Планирование цикличного меню столовых. Обеспечение столовых производственной документацией. Удаленный контроль за работой производства (взаимодействие с...
Высшее профильное образование (общественное питание). Опыт работы технологом на предприятиях с цикличным меню (предпочтительно). Знание технологических процессов производства при использовании...