Заведующий производством

от 70 000 до 100 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Фабрика кондитерского и сеть кондитерских "Три Коржа" приглашает в свой коллектив заведующего кондитерского производства - торты, пирожные, конфеты, десерты, мороженое и открытие нового направления - пироги, тарты и т.д.!

Обязанности:

- организация производственного процесса производства

- количественный учет

- контроль соблюдения технологии производства кондитерских изделий - торты, пирожные, конфеты, десерты

- руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения, составления графиков работы

- контроль качества входного сырья и контроль выхода готовых изделий в продажу

- взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями

- адаптация новых сотрудников.

Требования:

· среднее профессиональное образование

· опыт работы на производстве не менее 5-ти лет

· успешный опыт руководящей работы

· знание технологии производства кондитерских изделий

· знание нормативно-технологической документации

· знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий

· уверенный пользователь ПК

· энергичность, коммуникабельность, организаторские способности, стрессоустойчивость, руководство командой от 20 человек и более.

Условия:

- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ,

- Стабильная заработная плата на испытательном сроке 70 000 руб., далее 100 000 руб.,

- график работы 5 ка с 8.00 - 9.00 до 18.00, выходные - воскресенье и понедельник.

Рабочее место - мкр. Солнечный, ул. 40 лет Победы д. 1/3

Ключевые навыки

Организаторские навыки
Руководство коллективом
Контроль качества
Работа в команде
Управление персоналом

Адрес

Красноярск, жилой район Солнечный, улица 40 лет Победы, 1/3
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 15 июня 2022 в Красноярске

Отзывы о компании

О данном работодателе пока нет отзывов или он скрыл их на нашем сайте
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв о компании

Похожие вакансии

Будьте первыми
Организация работы цехов в соответствии с технологиями и стандартами. Контроль качества выпускаемой продукции. Соблюдение технологического процесса, правильности ведения учета выработки...
Образование не ниже средне-специального. Уверенный уровень владения ПК и офисными программами. Опыт работы в должности руководителя на предприятиях общ.
Красноярск
Будьте первыми
Организация бесперебойной работы предприятия питания. Количественный учет. Приготовление блюд строго в соответствии с технологическими картами, строго по меню.
Стаж работы в должности повара не менее 5 лет, зав. столовой, технолог не менее 3-х лет. Опыт работы в...
Планирование процессов по организации питания и клининговых услуг. Организация и координация производства. Составление заявок на необходимые продовольственные товары и сырье...
Высшее или среднее профессиональное образование. Стаж работы по специальности не менее 3-х лет.
Будьте первыми
Создание производственных планов и путей их выполнения. - Распределение обязанностей между членами команды, контроль за их выполнением. - Ежедневный анализ отчетов производства...
Опыт работы от 2х лет на руководящей должности в мясоперерабатывающем производстве. - Опытный пользователь ПК, 1С 8.0. -
Обязанности: организация и исполнение производственного плана,координирование работы мастеров,подбор рабочих кадров,осуществление мероприятий по повышению эффективности производства,соблюдение норм...
Требования: опыт работы начальником производства строительных металлоконструкций в руководящей должности от года, чтение чертежей обязательно,высшее образование.
Будьте первыми
Составление заявок на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье в соответствии с меню. Организация технологического процесса, оптимальная расстановка персонала кухни.
Опыт практической работы не менее 1,5 года. Опыт работы с большим ассортиментом приготавливаемой продукции. Профильное образование. Умение пользоваться ТТК.