Руководитель кондитерского цеха

от 50 000 до 100 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Фабрика кондитерского волшебства "Три Коржа" приглашает в свой коллектив руководителя кондитерского производства - торты, пирожные, конфеты, десерты!

Обязанности:

- организация производственного процесса производства

- количественный учет

- контроль соблюдения технологии производства кондитерских изделий - торты, пирожные, конфеты, десерты

- руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения, составления графиков работы

- разработка новых видов кондитерских изделий совместно с командой кондитеров

- контроль качества входного сырья и контроль выхода готовых изделий в продажу

- взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями

- адаптация новых сотрудников.

Требования:

· среднее профессиональное образование

· опыт работы на производстве не менее 5-ти лет

· успешный опыт руководящей работы

· знание технологии производства кондитерских изделий

· знание нормативно-технологической документации

· знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий

· уверенный пользователь ПК

· энергичность, коммуникабельность, организаторские способности, стрессоустойчивость, руководство командой от 20 человек и более

- И самое ГЛАВНОЕ - уметь работать руками и не бояться этого!!!

Условия:

Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата обсуждается при собеседовании.

График работы 5ка оговаривается индивидуально.

Рабочее место - мкр. Солнечный, ул. 40 лет Победы д. 1/3

Ключевые навыки

Управление производством
Обучение персонала
Руководство коллективом
Организаторские навыки
Управление затратами

Адрес

Красноярск, жилой район Солнечный, улица 40 лет Победы, 1/3
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 17 ноября 2021 в Красноярске

Похожие вакансии