Приготовление блюд согласно технологическим картам. Содержание в чистоте рабочего места. Соблюдение правил СанПин, контроля качества продукта. Участие в инвентаризации.

Наличие опыта работы поваром. Знание условий хранения, требований по качеству входящего сырья и продуктов. Наличие санитарной книжки.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Содержание в чистоте рабочего места. Соблюдение правил СанПин, контроля качества продукта. Участие в инвентаризации.

Наличие опыта работы поваром. Знание условий хранения, требований по качеству входящего сырья и продуктов. Наличие санитарной книжки.

Приготовления блюд согласно технологическим картам . Контроль чистоты и порядка на своей станции. Возможно участие в оформлении и отдачи блюд.

Обучаемость. Желание учиться новому. Отвественность.

Приготовление блюд согласно ТТК. Приготовление необходимых заготовок. Выполнение поручений шеф- повара. Соблюдение чистоты и санитарных норм на рабочем месте.

Приготовление блюд и заготовок горячего цеха в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарных и гигиенических норм. Соблюдение сроков годности и...

Ответственность, аккуратность, порядочность, доброжелательность. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Содержание в чистоте рабочего места. Соблюдение правил СанПин и контроль качества продуктов. Участие в командной...

Знание условий хранения и требований по качеству входящего сырья и продуктов. Наличие санитарной книжки. Развитое вкусовое восприятие и способность к...