Менеджер-Управляющий/Администратор

Подготовка заведения к открытию. -Наставничество и помощь в работе официантов. -Взаимодействие с гостями по широкому спектору вопросов. -Работа с кассой...

Опыт работы от 1 года, но рассмотрим без опыта. -Готовы к ответственной должности требующей дисциплины. -Внимательны и наблюдательны.

Организация процесса обслуживания посетителей. Организация и проведение банкетов, фуршетов, коктейлей. Разрешение возникших спорных вопросов с посетителями заведения по качеству обслуживания.

Умение грамотно решать конфликтные ситуации. Опыт работы администратора общественного питания. Организаторские способности. Знание ассортимента и назначения барной посуды, приборов; сервировки...