Мы современная фабрика-кухня полного цикла, специализирующаяся на производстве готовых паназиатских блюд и изделий премиум-класса (онигири, кимпабы, боулы, спринг-роллы и др.) для розничных сетей, HoReCa и доставки. Мы объединяем аутентичные рецепты с высокоэффективными промышленными технологиями
Обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы поточных технологических линий производства продуктов питания (термообработка, фасовка, упаковка, мойка, транспортировка).
Минимизация простоев, соблюдение санитарных норм и требований безопасности при эксплуатации оборудования.
Требования:
Образование: среднее профессиональное (техник-механик) или высшее техническое (инженер-механик, инженер-электрик).
· Опыт работы: от 1 года на пищевом или фармацевтическом производстве (где есть HACCP, санитарные режимы).
· Знания:
– кинематических схем, пневмо- и гидросхем типового оборудования общепита;
– основ промышленной электроники (ПЛК, частотные преобразователи, датчики уровня/температуры);
– норм СанПиН для предприятий общественного питания;
– правил проведения ремонта в цехах повышенной влажности и температурных зонах.
Условия:
- Трудоустройство согласно ТК РФ
- Пятидневная рабочая неделя
- Питание за счёт работодателя