Обязанности:
- Управление персоналом ресторана;
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания;
- Подбор и обучение новых сотрудников;
- Составление и контроль графиков работы;
- Предотвращение и решение конфликтных ситуаций с гостями;
- Организация банкетов и мероприятий;
- Ведение отчетности и внутреннего документооборота;
- Проведение и контроль инвентаризаций;
- Работа с поставщиками.
- Опыт работы на аналогичной должности;
- Знание стандартов ресторанного сервиса;
- Умение организовывать и мотивировать сотрудников;
- Знание кассовой дисциплины;
- Уверенный пользователь ПК (R-Keeper, Word, Excel);
- Умение работать в режиме многозадачности;
- Коммуникабельность, пунктуальность, ответственность.
Условия:
- Сменный график работы;
- Ставка + % от выручки;
- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
- Бесплатное питание;
- Корпоративное такси;
- Благоприятная атмосфера внутри коллектива.
Ключевые навыки
- Организаторские навыки
- Работа в команде
- Грамотная речь
- Управление персоналом
- Обучение персонала
- Стандарты гостеприимства
- Проведение инвентаризаций
- Подбор персонала
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Вакансия опубликована 10 апреля 2025 в Красноярске