Исполнительный директор/управляющий рестораном, Общепит (ул.Алексеева)

Рассматриваем кандидатов с опытом работы в ОБЩЕПИТЕ!

Одним из направлений нашей компании является организация общественного питания (2 ресторана)

В связи с введением новой должности в компанию требуется Исполнительный директор/управляющий рестораном с опытом работы в ОБЩЕПИТЕ!

Обязанности:
1. Организация работы сотрудников (обслуживание и служба доставки), распределение рабочей нагрузки;
2. Контроль работы персонала: оценка эффективности, координация графиков, обучение;
3. Создание благоприятной рабочей атмосферы в своем подразделении для удержания сотрудников, участие в подборе персонала;
4. Разработка планов и предложение инструментов по повышению показателей работы клиентского сервиса, увеличению прибыльности точек благодаря эффективной работе клиентского сервиса, их внедрение и контроль;
5. Участие в создании рекламных кампаний и поддержании имиджа заведения;
6. Отслеживание отзывов от клиентов и реагирование на них корректировками в работе;
7. Улаживание конфликтов между сотрудниками или с участием гостей;
8. Составление отчетности для руководства компании.

Условия:
1. Официальное трудоустройство;
2. График работы: 5/2 с 9 до 18:00 (или с 8:00 до 17:00 по договоренности);
3. Доход: 150 000 ежемесячно + ежеквартальное премирование по достижению показателей + годовое премирование;
5. Активная корпоративная жизнь (корпоративы, обучения и т.д.);
6. Корпоративные скидки на продукцию компании;
7. Комфортное рабочее место, зоны отдыха с кухней;
8. Работа в стабильной и постоянно развивающейся компании;
9. Возможность работать с проектами, в т.ч. в Москве.

Требования:
1. Опыт управления заведениями в сегменте общественного питания;
2. Опыт руководства сотрудниками в сфере обслуживания (хостес, официанты, бариста, клининг);
3. Опыт управления сервисом доставки;
4. Опыт построения эффективных команд, обучения;
5. Успешные показатели в своей зоне ответственности.