Управляющий рестораном

Успешная международная сеть ресторанов паназиатской кухни - TomYumBar - в связи с расширением, приглашает в свою команду Управляющего рестораном. Для карьерного роста в нашей компании есть все условия – нужно лишь Ваше желание.

За 8 лет мы открыли более 35 ресторанов в 15 регионах и 3 странах. Вместе мы сможем достичь новых высот!

Если Вы готовы начать расти и развиваться вместе с компанией, ответственно и качественно выполнять свои обязанности – откликайтесь на вакансию и перейдем к обсуждению деталей сотрудничества.

Мы предлагаем:

- Стабильная и высокая заработная плата

- Официальное трудоустройство согласно ТК

- Работа в успешной развивающейся компании

- Интересная, оплачиваемая стажировка в Новосибирске

- Корпоративное питание

- Развоз сотрудников после вечерних смен

- Работа в ресторане самого большого ТЦ города - «Планета»

- Дружный и амбициозный коллектив

- Корпоративный психолог

- Возможность попасть в команду запуска новых предприятий в других городах и странах.

Задачи:

- Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности ресторана

- Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству продукции и уровню оказываемого сервиса

- Выполнение требований по товарообороту и прибыли

- Управление всеми подразделениями ресторана

- Взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, миграционная служба и т.д.);

- Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов

- Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости

- Ведение документооборота

- Взаимодействие с различными подразделениями УК по зонам ответственности (управление персоналом, маркетинг, закупочная деятельность, согласование, и т.д.)

- Поиск, подбор и обучение персонала

- Формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству.

Пожелания к кандидатам:

- Опыт работы в аналогичной должности приветствуется

- Опытный пользователь ПК

- Управленческие навыки и многозадачность

- Навык организации документооборота

- Опыт успешного бюджетирования ресторана

- Знания в сфере маркетинга и финансов (приветствуются)

- Стрессоустойчивость, организаторские способности и лидерские качества, ответственность, активность в работе, коммуникабельность

- Готовность к ненормированному рабочему дню

- Грамотная устная и письменная речь

- Аккуратность во всем

- Умение работать в режиме многозадачности.

Мы ждем именно Вас! Оставляйте отклик - станьте частью команды профессионалов!