Фабрика кухня по производству готовой еды, примет в свою команду Заведующего производством, технолога Фабрики кухни.
ОБЯЗАННОСТИ:
- Разработка и внедрение новых рецептур гастрономических изделий, совершенствование существующих технологий.
- Контроль технологических процессов на всех этапах производства для обеспечения стабильного качества продукции.
- Обучение и наставничество персонала, проведение мастер-классов и тренингов.
- Анализ потребительского спроса и внедрение инновационных решений для
расширения ассортимента.
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности на
производстве.
ТРЕБОВАНИЯ:- Высшее или среднее специальное образование в области пищевой промышленности
- Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет.
- Творческий подход к разработке новых продуктов, знание современных тенденций в кулинарном деле.
- Умение работать в команде, лидерские качества и отличные коммуникативные навыки.
- Знание нормативной документации, стандартов качества и безопасности пищевой продукции.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- Работу в стабильной и динамично развивающейся компании с многолетней историей.
- Возможность реализации творческого потенциала и внедрения собственных идей.
- Конкурентоспособную заработную плату и социальный пакет.
- Профессиональное развитие и карьерный рост.
- Дружный коллектив и комфортные условия труда.
- График работы с 8-00 до 18-00
- корпоративное питание, выплата заработной платы 2 раза в месяц наличными. полный соц. пакет, оборудованное рабочее место
- комфортная работа в чистом и новом цехе на современном новом оборудовании.
Присоединяйтесь к «Бараулинским пекарням» и вместе мы сделаем этот мир вкуснее!
Ключевые навыки
- Управление производством
- Производственная стратегия
- Анализ эффективности производственных мероприятий
- Подбор производственного персонала
- Анализ производственных показателей
- Оптимизация затрат
- Организация рабочего процесса
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Управление производственным персоналом
- Руководство коллективом
- Производственное планирование
- Составление технологических карт
- Бережливое производство
- Контроль качества готовой продукции
- Оптимизация производственных процессов
- Технологии пищевой промышленности
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Красноярск, улица Пугачёва, 2А
Вакансия опубликована 26 марта 2025 в Красноярске